Đơn vị thiết kế quán cafe đẹp nhất tại Hà Nội

Chính xác thì một quán cafe là gì? Nó khác với tất cả các thể loại khác của cơ sở ăn uống như thế nào? Có bao nhiêu loại thiết kế quán cafe thực sự đang hiện hữu trên khắp các nẻo đường Hà Nội hiện nay?

Đây là hai câu hỏi hàng đầu mà bạn phải trả lời trước khi bắt đầu mơ về việc mở một quán cà phê. Bất cứ ai cũng có thể mở một quán cà phê, nhưng chất lượng chỉ xuất hiện khi bạn thực hiện tốt các công việc cụ thể: xây dựng khách hàng mục tiêu và thiết kế một chủ đề, thiết kế không gian quán, môi trường xung quanh và một menu để thu hút họ. 

Hiện nay có rất nhiều đơn vị thiết kế quán cafe nhỏ lẻ trên thị trường. Mỗi chuyên gia đều thể hiện một phong cách riêng, tùy vào sự tin tưởng và lựa chọn của bạn. Với nhiều năm kinh nghiệm, Minh Kiệt Design tự hào đã đem đến những không gian tuyệt vời, mở ra cơ hội phát triển cho nhiều quán cafe từ đơn giản, vintage, đến sang trọng, xa hoa.

Để giúp bạn hướng dẫn tốt hơn cho chính mình, chúng tôi sẽ chia sẻ quan điểm của chúng tôi về các loại thiết kế quán cà phê khác nhau hiện nay. 

Thiết kế tiệm bánh và cafe

Nhắc đến tiệm bánh cà phê, người ta sẽ nghĩ đến những cửa hàng rất sang trọng và chắc chắn khác xa so với các chuỗi nhà hàng cà phê thông thường. Bởi điểm thu hút của chúng không chỉ là hương vị của cafe mà còn là các món bánh, nướng hấp dẫn. Hầu hết các thiết kế nội thất của loại hình cửa hàng này đều dựa trên một mẫu chung. Nội thất tiêu chuẩn của quán sẽ là những kệ trưng bày, với kích thước và decor linh hoạt, tùy thuộc vào ý tưởng của chủ quán mà các đơn vị thiết kế quán cafe khác nhau sẽ phác thảo nên những không gian bắt mắt khác nhau. Mục tiêu là để giới thiệu các “đặc sản” của tiệm bánh, nhâm nhi cùng tách cafe.

Những kiểu quán cà phê như vậy cũng thường thiết kế có một góc nướng nhỏ. Đây là nơi khách hàng và khách hàng quen có thể thấy quy trình nướng thực tế. Các quán cà phê bán pizza mới nướng thường thậm chí có lò gạch để quảng bá đặc sản của họ. Sự minh bạch này giúp xây dựng niềm tin của khách hàng và cũng là một yếu tố thiết kế tuyệt vời! 

Nhiều đơn vị thiết kế quán cafe có thể chỉ hướng tới sự hiện đại mà bỏ qua phong cách quán cafe cổ điển, truyền thống, cái làm nên lịch sự văn hóa phương Tây này. Những, bạn có thể được khuyến khích tại Minh Kiệt Design. Chúng tôi thấu hiểu tâm tư khách hàng và luôn hướng đến sự hoàn hảo nhất, đảm bảo theo xu hướng thịnh hành mà vẫn thể hiện cá tính riêng của chủ kinh doanh mong muốn.

Phần nội thất của loại hình này phù hợp nhất với thẩm mỹ đương đại, với một bầu không khí ấm cúng, đèn vàng ấm áp, có thể sử dụng gạch đá cẩm thạch, diềm mái trang trí, và thạch cao dọc theo tường. Vàng và đỏ sẽ thể hiện sự ấm áp và chào đón, đóng vai trò là điểm thu hút đặc trưng.

Thiết kế quán Cafe sinh viên

Đây là một xu hướng mới nổi gần đây mà nhiều đơn vị thiết kế quán cafe hướng tới. Các cơ sở này được thiết kế không phải là quá lạ mắt hoặc quá sang trọng, xa hoa. Vì hầu hết những người kinh doanh loại hình quán này là những startup. Do vậy, thiết kế nội thất cũng được thực hiện theo những cách khác nhau, nhưng với mức giá cả phải chăng hơn. 

Những kiểu thiết kế quán cà phê sinh viên chủ yếu dựa vào sự hấp dẫn của chính bản thân nó. Thiết kế nội thất và chủ đề của chủ kinh doanh loại hình này thường tập trung xung quanh các hoạt động nhất định, được tạo ra nhằm thu hút các khách hàng tiềm năng. Bầu không khí của những quán cà phê như vậy thường rất ấm áp, ấm cúng và hấp dẫn.

Thiết kế cafe sinh viên được chế tạo bởi các chuyên gia của Minh Kiệt là một ví dụ tuyệt vời về cách bạn thậm chí có thể tuân thủ văn hóa khái niệm quán cà phê sinh viên nói chung. Với tầng trệt dành riêng cho không gian cafe trò chuyện và tầng lửng dành cho không gian học tập với những giá sách đầy tri thức. Thiết kế quán cà phê này mang đến không gian hoàn hảo để học tập cũng như làm việc. Thậm chí có thể thiết kế những cabin nghiên cứu tư nhân thúc đẩy năng suất giáo dục. Các bức tường agave xanh và ánh sáng tuyệt vời trong cách bố trí bên ngoài là hoàn hảo gây sức hút với khách hàng. Thiết kế mặt tiền với logo quá khổ và mặt tiền bằng kính sẽ giúp quán cà phê này trông giống như một nơi nghỉ ngơi hoàn hảo  hơn, nơi có thể thảo luận về tai ương giáo dục qua một tách cà phê nóng.

Thiết kế Co-working cafe

Đây là loại hình quán cà phê phổ biến nhất và được tìm thấy nhiều nhất hiện nay tại các đơn vị thiết kế quán cafe ở Hà Nội. Với thiên hướng tự do ở một mức độ cao hơn, quán cà phê co-working đem lại một bầu không khí yên tĩnh, văn minh, là một không gian làm việc, học tập lý tưởng. Quán thường được hoạt động như một không gian làm việc chung. Điểm thu hút chính luôn là wi-fi miễn phí, bàn và ghế làm việc có gắn nhiều vào ổ cắm điện. Loại hình quán cà phê này thường là địa điểm lý tưởng cho những con người làm việc tự do, các freelancer như nhà văn, sinh viên và các doanh nhân với giờ làm việc linh hoạt, tự do muốn trải nghiệm một sự thay đổi trong môi trường. Thiết kế nội thất của những quán cà phê như vậy phải là cách biệt. Ánh sáng chuẩn là một điều tuyệt đối phải có và cần được chú trọng trong thiết kế. Chú trọng đến những chi tiết trang trí, nhưng bạn cũng cần quan tâm lựa chọn những loại đèn có ánh sáng phù hợp để làm việc, để học tập, tạo môi trường thoải mái nhất cho khách hàng. Hơn nữa, khu vực quầy pha chế cần được tách biệt với không gian thưởng thức của khách hàng. Những tiếng rít liên tục của máy espresso là không được phép xuất hiện, gây khó chịu, ảnh hưởng đến chất lượng phục vụ, giảm hiệu suất kinh doanh của quán. 

Một thiết kế hay quán cafe co-working điển hình với Minh Kiệt Design: Với bầu không khí trong nhà, ngoài trời trong suốt, mô hình thiết kế châu Âu và sự rung cảm trẻ trung tươi mới, sẽ tạo ra một điểm nóng hoàn hảo thu hút tất cả các loại ong thợ và doanh nhân kinh doanh. Chỗ ngồi của quán có thể thiết kế với các phân vùng kim loại bằng đồng được cắt bằng laser để đảm bảo sự riêng tư, bố trí linh hoạt và các tấm cửa sổ xoay tạo ra một bầu không khí tuyệt vời. Sự lựa chọn vật liệu tươi sáng nhưng tinh tế cũng làm tăng thêm một cái nhìn sang trọng.

Toàn bộ không gian quán của bạn sẽ được thiết kế khéo léo để những khách hàng quen có cảm giác như họ đang tận hưởng không gian ngoài trời khi ngồi trong máy lạnh bên trong, nếu bạn đến với Minh Kiệt Design – đơn vị thiết kế quán cafe đẹp ở Hà Nội.