Bạn muốn mở nhà hàng – quán cafe nhưng chỉ có những ý tưởng chung chung, chưa rõ định hướng phong cách, mục tiêu, hướng đi, đặc biệt bạn chưa biết thiết kế quán ra sao cho nổi bật, ấn tượng. Dưới đây Minh Kiệt Design sẽ tiết lộ cho bạn những xu hướng thiết kế quán cafe nước ngoài hot nhất năm nay.
- Mang đường phố vào quán cafe
Vẽ tranh tường – Graffiti là một loại hình nghệ thuật trang trí, trong đó người họa sỹ dùng sơn dầu hoặc sơn acrylic để vẽ lên tường để tạo nét độc đáo, ấn tượng đặc biệt cho bức tường. Vẽ tranh tường nghệ thuật với sơn acrylic tạo cho bức tranh có màu sắc tươi tắn và độ bền cao, đặc biệt sơn acrylic không gây mùi, dễ lau chùi và thi công nhanh. Các quán cà phê và nhà hàng hiện đang thuê các nghệ sĩ đường phố để tạo ra các tác phẩm nghệ thuật thực sự độc đáo cho không gian, không chỉ ở tường bên ngoài mà cả bên trong nữa.
Xu hướng trang trí nội thất quán cafe ở nước ngoài
One Plus Piece – một quán cafe tại Melbourne đã thực hiện xu hướng này bằng cách tập trung thiết kế xoay quanh loạt truyện tranh Nhật Bản, giúp khách tận hưởng trải nghiệm độc đáo khi dùng đồ uống tại đây.
- Ánh sáng dịu nhẹ
Nếu sử dụng được ánh sáng tự nhiên thì luôn là tốt nhất. Tuy nhiên, nếu không, xu hướng thiết kế năm nay gọi tên đèn LED. Các loại đèn LED mới nhất mang đến ánh sáng mềm mại, ấm áp, không hề khiến ta liên tưởng đến ánh sáng trong bệnh viện. Chúng phù hợp để sử dụng trong toàn bộ quán cà phê – từ trước cửa hàng đến nhà bếp – và rất tiện dụng, linh hoạt nếu bạn có ý định cải tạo lại quán. Ngoài ra, đèn LED có hiệu suất năng lượng cao và tiêu thụ năng lượng nhỏ hơn 90% so với các bóng đèn truyền thống khác. Bóng LED sẽ kéo dài trên 7 năm sử dụng mà không cần phải thay thế. Tuổi thọ bóng LED tăng sẽ làm giảm chi phí bảo dưỡng và vận hành.
- Thân thiện với môi trường
Công nghệ và vật liệu thay thế là xu hướng phù hợp cho sự phát triển ngành xây dựng trong tiến trình phát triển bền vững. Trong đó, sử dụng vật liệu và công nghệ xây dựng mới gắn với phát triển bền vững trên cơ sở ứng dụng công nghệ xanh, sạch, tái tạo, các loại vật liệu thay thế, vật liệu địa phương sẽ là hướng đi tốt cho thời điểm hiện nay.
- Xem thêm: 6 xu hướng thiết kế quán cà phê hiện nay
Như chúng ta đã thấy rất nhiều quán cà phê sử dụng nguyên liệu tự nhiên trong thiết kế nội thất bao gồm gạch lộ ra ngoài, kim loại, gỗ, bê tông đánh bóng. Những vật liệu này rất linh hoạt có thể sử dụng trong rất nhiều kiểu kiến trúc. Sự thay đổi về không gian, tạo nhiều khoảng xanh cũng tiếp tục là xu hướng được ưa chuộng.
- Âm thanh hoàn hảo
Một nghiên cứu gần đây của hãng tư vấn Soundtrack Your Band (Thụy Điển) đã chỉ ra rằng khách hàng thích nhạc nền được chọn lọc phù hợp với hình ảnh của nhà hàng, quán cà phê. Quan trọng hơn, khách hàng có khả năng nán lại lâu hơn và chi tiêu nhiều hơn tại các địa điểm mà âm nhạc phù hợp với kỳ vọng của họ.
- Đa dạng trong màu sắc
Pantone – cơ quan toàn cầu về màu sắc, gần đây đã công bố dự đoán xu hướng màu năm 2018 của các quán cà phê. Kim loại trung tính và màu sắc óng ánh vẫn sẽ phổ biến. Ngoài ra các màu như vàng, tím, xanh lá cây, chanh, hồng, đỏ cũng sẽ được sử dụng nhiều.
- Mang những gì đã cũ quay lại và làm mới
Vài năm gần đây đã chứng kiến sự trở lại của Mid Century hiện đại, và xu hướng này tiếp tục mạnh mẽ trong năm tới. Là một phong cách thiết kế nội thất mới, được hình thành từ những thập niên 40 – 70 của thế kỉ trước. Với tuyên ngôn đơn giản – thẳng thắn – sang trọng và hòa hợp với thiên nhiên. Phong cách thiết kế Mid-century được biết đến với những thiết kế tinh giản, thoải mái và đầy phóng khoáng. Với một lối sắp xếp, thiết kế không câu nệ và theo khuôn thước nào, quán cà phê theo phong cách Mid-century đem lại cho mọi người cảm giác tự do, khoáng đạt, thoải mái. Sự dứt khoát luôn được nhấn mạnh ở phong cách Mid – century. Mọi thứ đều phải toàn vẹn không có chỗ cho sự mờ nhạt nửa chừng.
- Gợi ý 3 ý tưởng thiết kế quán cafe mới lạ cho người mới mở quán
- Chỗ ngồi linh hoạt, thoải mái
Năm 2018, hy vọng sẽ thấy nhiều nhà hàng phục vụ khách hàng sử dụng không gian theo nhiều cách khác nhau. Không gian nội thất và ghế ngồi được bố trí cho sự linh hoạt cho nhiều kiểu sự kiện khác nhau. Khu vực tiếp khách nhỏ và thấp ở các góc không sử dụng sẽ phục vụ cho khách hàng chỉ muốn thưởng thức đồ uống và các món khai vị nhẹ mà không phải ngồi ở quán. Các quán cà phê với không gian bán riêng tư được thiết kế tốt đang trở thành địa điểm lý tưởng cho các cuộc họp nhỏ. Ghế bọc thoải mái hoặc ghế bistro thẳng đứng giúp tạo không gian làm việc hiệu quả cho những khách công sở bận rộn.
- Khám phá 30 mẫu quán cafe đẹp thịnh hành nhất hiện nay
Xu hướng thiết kế quán cafe nước ngoài chỉ có thể ứng dụng hiệu quả khi biết kết hợp với từng đối tượng khách hàng và điều kiện diện tích không gian nhỏ hay lớn, vốn đầu tư ít hay nhiều. Hãy liên lạc ngay với Minh Kiệt Design để được tư vấn hiệu quả nhất!